在崇尚绿色生活、健康饮食的今天，爱美的朋友们更注重水果蔬菜的摄入。因为它们本身所含有丰富维生素和氨基酸等绝对是女性朋友们获取足够能量、保持显材的重要途径。走出饮食盲区，看看怎样吃蔬果更健康!
那么，在夏季你就应该重视养生，养生的方法有很多，比如说你可以采用运动养生或是中医养生，当然了，你也可以利用饮食养生，夏季饮食养生有哪些要了解的知识呢?
一.加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
二.补充盐分和维生素。
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素b1、b2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
三.不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、等 是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
四.勿忘补钾。
夏天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
五.讲究饮食卫生。
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
六.暑天宜清补。
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类、薏米等等。除此以外，可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
夏季饮食养生的时候，如果说能掌握上面为大家介绍的六个要点的话，相信你可以非常顺利的度过炎热的夏季，你也不会再为经常生病，或是饮食不规律而感到烦恼了。上面的夏季养生知识值得我们学习和借鉴。
