牛肝的功效与作用

补肝;养血;明目。主虚劳赢瘦;血虚萎黄;青盲雀目;惊痫。

内服:煮食，适量;或入丸、散。

1.《别录》:主明目。

2.孟诜:醋煮食之，治瘦，治痢。

3.《本草拾遗》:肝和腹内百叶，作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。

4.《日用本草》:明目，平肝气。

5.《本草蒙筌》:助肝血，明目。

6.《本草经疏》:补肝，治雀盲。

7.《现代实用中药》:适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿疳眼，夜盲。

《中华本草》