长寿显年轻的4个现象，你中了几个？贫穷的时候，人类死于饥饿；富裕的时候，人类死于暴饮暴食。每一个热爱生活的人，都希望自己身材匀称、形象好，健健康康、精力足。但是，随着物质的极大丰富，身边美食琳琅满目，越来越多的人自称吃货，导致大部分人都吃得太多、吃得太不健康，肥胖问题日益凸显。数据显示:2003年，我国因超重和肥胖导致的高血压、糖尿病等造成了巨大的经济负担，支出高达200多亿人民币。肥胖已经成为现代人类最大的敌人。我们吃很多食物进入身体，还要花费巨大的代价将吃进去的再消耗出去，甚至搭上了健康。中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。2017年1月，中国肥胖人口总数超过美国，中国肥胖率高达12%，每10个人里面就有1个胖子。除了遗传、代谢等因素，吃得过多、饮食习惯不合理，是导致肥胖的重要原因。怎么吃，才能让你十年以后，依旧身材匀称、面色红润？三十年后，依旧身强体健、走路带风？甚至五十年后，还能享受美食，更长久地体验美好人生？是否有一种秘诀，不仅无害，还对你有益？BBC纪录片《节食与长寿》中的老人费加middot;辛恩就为你揭开了秘密。101岁的费加没有任何疾病，也不吃任何药物，一生没动过手术，80岁开始跑步，7个多小时完成42公里全程马拉松。而他健康长寿的秘诀就是:少吃点，多动点。美食当前，怎么会不吃？但是吃多少，怎么吃，很大程度上决定了你今后的人生是否幸福，是否长久。有一个小故事:美国20世纪30年代，整个国家处于大萧条时期，有个地区遭受了严重的干旱，食物匮乏。你可能会认为:在这种困难时期，人们的寿命会缩短，但实际上，人们的寿命反而延长了。在那最艰难的几年里，居民平均寿命自然增加了六年。这是为什么？康奈尔大学的营养学家对老鼠做了实验，结果发现:如果控制动物的食量，它们的寿命会延长很多。研究衰老问题的专家隆戈教授指出:引起人类衰老和癌症的主要因素，是一个叫做IGF-1的类胰岛素生长因子。如果IGF-1水平低，就非常不容易得癌症及与年龄衰老相关的疾病，譬如心脑血管疾病和糖尿病等。我们的身体就像一辆汽车，如果吃得过多，IGF-1就会升高，身体会一直处于加油模式，耗损严重。但是，适当减少饮食，IGF-1水平就会降低，身体就会减速，进入自我修复模式，从而减缓衰老，使人活得更长久。这就是健康长寿的秘密。在《节食与长寿》节目中，主持人各项身体指标都不健康，他尝试了三种禁食法，包括连续禁食4天、隔天禁食1次，以及5+2轻断食，也就是一周5天正常饮食，其余两天吃很少。三种方法效果都很好，他的血压、胆固醇、血脂及IGF-1都得到了明显改善，体重也降到正常水平。最终，主持人选择了定期进行5+2轻断食，因为比较容易坚持。研究衰老的专家马克教授还发现:人断食的时候，脑灰质受到刺激，就像运动刺激肌肉一样，可以使人更加敏锐和年轻。这就是减少口腹之欲带来的好处，它让你身体负担更少，但是更加健康。不过，这些禁食方法不一定适合每个人，譬如孕妇和病人就不要随意采用，实施前最好咨询医生的建议。完全禁食和不健康的节食都不可取，也不合适每一个普通人，应该怎么办呢？有哪些健康的饮食习惯？娱乐圈有很多高颜值男神女神，他们大都非常注重饮食健康。
